糖尿病患者的合理膳食与健康论文

问：糖尿病患者怎么合理膳食？

1. 答：有些病人以为吃糖食血糖就会升高，不吃粮食就能控制糖尿病,这种认识是不正确的。粮食是必需的，糖尿病病人的饮食应该是有足够热量的均衡饮食,根据病人的标准体重和劳动强度，制定其每日所需的总热量。总热量中的50％—55％应来自碳水化合物，主要由粮食来提供；15％—20％的热量应由蛋白质提供；其余25％—30％的热量应由脂肪提供，脂肪包括烹调油。如果不吃或很少吃粮食，其热量供应靠蛋白质和脂肪，长此以往，病人的动脉硬化、脑血栓、脑梗塞、心肌梗死及下肢血管狭窄或闭塞的发生机会就会大大增加。不吃粮食，还容易发生酮症。目前市场上出现了“无糖”的食物，一般是指这些食品中没有加进白糖，而是采用甜味剂制成的。吃甜味剂与麦粉制作的各种食品时，麦粉或米粉等这些粮食应该计算在规定的主食量中，也是不能随意吃的，多吃后血糖是会增高的。既然甜食不敢多吃，肉类等是否可以多吃呢?我认为肉类食品过多，也会使病人血脂升高，增加冠心病的发生机会，肉类食品提供的热量较高，病人容易发胖。因此，肉类食帆中茄品的摄取量应计算在蛋白质和脂肪的分配量中。
   糖尿病病人宜少量多餐。每天多吃几顿饭，每顿少吃一点，可以减少餐后高血糖，有助于血糖的平稳控制。
   态察此外，糖尿培冲病病人的饮食宜低盐、低脂，多吃新鲜蔬菜。对能否进食水果的问题，糖尿病病人的饮食是控制总热量的均衡饮食。根据食品所含热量，制定食品交换份，每份90千卡。例如25克大米是1份，200克的苹果也是1份。假如某病人每日需热量1800千卡，就是20份。粮食占10份，吃1份苹果就少吃25克大米。吃水果也应计算在总热量内，并且不要和饭同时吃，而是作为两餐之间的加餐，这样安排比较恰当。食品交换份的办法，病人需要掌握。
2. 答：您好，患者要注意控制膳食的总热量，少量多餐，多喝水，多举手补充膳食纤维和维生素，必须控制胆正源嫌固醇含量，宜多吃些新鲜蔬菜，水果含糖较多，要慎重选择。裂笑

问：糖尿病患者饮食应该怎样合理搭配

1. 答：一你好其实只要平时注意只要合理的搭配对糖尿病有帮助的食物就是最好的、糖尿病患者的饮食分配：
   1、谷薯类：尽量选用高膳食纤维食品，如莜麦面、养麦面、燕麦面、玉米面、小米等含有丰富的维生素B、多种微量元素及食物纤维，长期食用可收到降糖、降脂的效果。
   2、菜果类：特别是茎叶类蔬菜：包括南瓜、菠菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、油菜、茄子、空心莱、绿豆芽、芹菜等。水果以血糖控制稳定为前提（如：空腹血糖<8.o;餐后2h血糖<10.0）可以吃些低糖水果，如梨、草莓、猕猴桃、闭桐柿子、苹果、西瓜、香蕉等，吃水果时间最好选在两餐之间。水果数量不可过多同时应代替部分主食。
   3、肉蛋类：瘦肉（包括禽类及鱼虾）鸡蛋、干黄豆、豆腐粉、豆浆、牛奶、奶粉等。豆类食品不仅含升让有丰富轿笑坦的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有多种维生素及矿物质，合理应用对控制血糖、血脂是有利的。

问：糖尿病患者饮食该注意什么？怎么合理搭配保证营养？

1. 答：要加强营养的迟塌补充,多吃一些新鲜的水果销旦键和蔬菜,不要吃辛辣亏巧和油腻的食物,要减少到外边饭店吃饭的次数,注意营养的搭配,多喝水,饮食要尽量的清淡。
2. 答：糖尿病人饮食应该注意减少糖分的摄入，可以吃一些新鲜的水果蔬菜，搭配一些白肉，比如鸡肉、鱼肉等。